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Asorti

Hospitality Management

Projetctos // Implantación // Seguimiento

¿Organizar con estrés?
¡No, gracias!

El know-how de nuestra agencia de F&B Consulting, que actúa a nivel internacional, incluye una larga experiencia práctica en todos los ámbitos de la hostelería, de la gastronomía y de la gestión de eventos.
Nuestro credo se basa en tener en cuenta una calidad persistente y un servicio atento, unido a un ambiente que cumple los objetivos fijados: que sea fresco, moderno, relajado, elegante, refinado y ambicioso.
La base de todos los conceptos es la fijación de los objetivos, adaptados a las necesidades individuales y a los requisitos de la dirección de empresa.

Rétenos, nos comprometemos a conseguir resultados óptimos. 

Mobirise

Nuestro fuerte
es un know-how técnicamente consolidado

¿Busca asesoramiento y hechos? Con mucho gusto le ayudaremos, gracias a nuestra amplia experiencia en los siguientes ámbitos:

Gestión de negocios gastronómicos
Servicios de F&B Management
Gestión de eventos
Executive Chef 
Formación de personal 

Mobirise

F&B Management Services

# Auditeria
# Conceptos
# Projectos
# Control de calidad
# Estudio de     factibilidad
# Satisfaccion de clientes
# Cliente misterioso

Mobirise

Event Management

# Conceptos
# Satisfaccion de     clientes
# be local think     global
# trendy
# unico


Mobirise

Executive Chef

# Food Design 
# Organisacion de     personal           
# Control de costes
# Nuevas     Tendencias
# Standards
# Recetas
# Chef Outsourcing 

Mobirise

Formacion

# Training
# Satisfacción de     empeleados
# Productividad
# Motivación
# Emociónes

Mobirise

Gestion de negocios

# Out Sourcing
# Rentabilitad 
# B2B
# Estrategia

«Éxito gracias al espíritu de equipo»

Aprender una profesión desde abajo tiene muchas ventajas: se sabe de “qué pie cojean” los compañeros y los empleados, y se conocen los retos y las características
culturales del negocio de la restauración.
El “chef” y restaurador austriaco Gerhard Berktold, nacido en 1974 y versado en idiomas, inició su carrera en un afamado Relais & Chateau Hotel. A partir de ahí fue en ascenso: 1 estrella Michelin Alpenhof en Murnau, el Restaurante Tristán de 2 estrellas en Puerto Portals/Mallorca y Jefe Ejecutivo del hotel de 5 estrellas GL Mardavall Hotel & Spa.
Su forma de pensar emprendedora y su forma de actuar orientada al futuro, lo motivaron para establecerse por cuenta propia en el año 2007 y abrir su propio restaurante.

Además trabajamos con una amplia red de profesionales en diferentes áreas, cuales son ejecutivos o empresarios de hostelería, cadenas hoteleras o negocios relacionados del sector. 

Proyectos realizados

Proyectos realizados en 14 países y mas de 90 destinaciónes. 

Contacto: info@a-sorti.com | Tel. +34 639 42 65 01
C/Pere d´Alcantara Penya Nª18 | 07006 Palma de Mallorca

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